Hotel Alte Fischereischule

Spezialitäten des Hauses

Folgende Speisen bieten wir täglich im Rahmen unseres Mittagstisches an:

 

„Holsteiner Sauerfleisch“ (kalt)

im würzigen Sud gekocht und eingelegt,

mit Remoulade und Bratkartoffeln
12,90 €

 

Hausgemachte Bratheringe

sauer eingelegt mit Remoulade, Salatbouquet

und Bratkartoffeln

12,90 €

 

Milde „Eckernförder Matjesfilets“

mit Äpfeln, Gurke und Zwiebeln in Rahm

dazu Bratkartoffeln

12,90 €

 

Paniertes Schnitzel „Wiener Art“

mit buntem Salat und Bratkartoffeln

13,90 €

 

Bunte Salatplatte der Saison
9,90 €

mit Ei und Thunfisch

12,90 €

mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen

12,90 €

 

Mediterrane Gemüseplatte

mit Kräuterdip und Rosmarinkartoffeln

11,90 €

 

„Bauernfrühstück“

würzige Bratkartoffeln in Rührei eingeschlagen

dazu saure Gurke und Schinken

11,90 €

 

 

Änderungen vorbehalten, nur solange der Vorrat reicht.

             Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. MwSt.

Mittagsangebote vom 22.04. bis 26.04.2024

 

Montag bis Freitag von 11:45 Uhr bis 13:30 Uhr

 

Montag, den 22. April

Eckernförder Heringsplatte

Frisch gebratener Hering, Speckstippe,

Brathering in Sauer, Remoulade, Matjesfilet mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

13,90 €

 

Dienstag, den 23. April

Badische Käseschnitzel

Kleine Schnitzel in pikanter käsehülle gebraten mit Champignons in Sahnesauce, buntem Salat

und Butterspätzle

13,90 €

 

Mittwoch, den 24. April

Mit Kräutern gebratenes Seehechtfilet

mit buntem Pfannengemüse, grüner Sauce und Rosmarinkartoffeln

13,90 €

 

Donnerstag, den 25. April

Gebratene Rinderleber

mit Zwiebeln, Apfelkompott, Karottengemüse und Kartoffelstampf

13,90 €

 

Freitag, den 26. April

Backfisch

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

oder Bratkartoffeln

oder

Eckernförder Seemanns-Labskaus

mit Spiegelei, Matjesfilet und Sauergemüse

13,90 €

 

 

 

 

Änderungen vorbehalten, nur solange der Vorrat reicht.

Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. MwSt.

 

 

 

 

 

 

 

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             Alle Preise in Euro, inkl. gesetzl. MwSt.

 

 
 

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